壱岐空港周辺×夕陽が人気の宿 お食事の評価が高いホテル・旅館

【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版　旅館5つ星（黒）】　心を包みこむ 幻のような原風景いにしえと今を結ぶ 神の島福岡から1時間、時空を超える離島リゾート＝＝穏やかなる波模様、枯山水のような浮島。古代から渾々と湧き出づる黄金の湯。その日限定、シナリオのない夕陽の劇場。長崎・壱岐島は、洗心万象の「Small Sanctuary」。心を尽くすおもてなしととれたて素材が織りなす美食とともに自らの原点を見つめなおす。それは、唯一無二の島小宿で紡ぐ忘れることのない旅物語。＝＝

口コミランキングをはじめとして多くの賞を受賞しております。郷ノ浦港から徒歩5分。岩牡蠣や車海老など新鮮な魚介類職人が目の前で焼き上げる体験型夕食が人気の全室オーシャンビューホテル。ホテルの前で釣りができ、ご希望であれば釣った魚をお食事に追加提供させていただきます。（1セット2,200円）

壱岐島の美しい砂浜を望む高台に古くからある公共施設をオーベルジュに改装。名だたる有名シェフから薫陶を受け料理と向き合ってきた壱岐島出身のシェフが腕を振います。福岡中心部から1時間の船旅で気軽に行ける壱岐島には人の手でコントロールできない自然優位な環境があり、多様な自然の食材に溢れています。口にした瞬間その食材の姿や育った環境を想像する時間、凛とした空間から臨む、変わらずそこにある美しい海。わずか半径10kmの範囲で得られる多様な食材を、壱岐島のあるがままの自然の風景を、心ゆくまでお楽しみください。