สำหรับลูกค้าที่ใช้บริการ “อาหารญี่ปุ่นไซ”
สำหรับอาการแพ้อาหารของห้องอาหารญี่ปุ่น “Waryori Sai” ทางเรารองรับเฉพาะวัตถุดิบก่อภูมิแพ้หลัก 8 รายการ (กุ้ง・ปู・วอลนัท・ข้าวสาลี・โซบะ・ไข่・นม/ผลิตภัณฑ์จากนม・ถั่วลิสง (พีนัท)) เท่านั้น
สำหรับผู้เข้าพักที่ต้องการเมนูรองรับอาการแพ้ ทางเราจะจัดเตรียม “ชุดไคเซกิฟุกุ※” ซึ่งไม่ใช้วัตถุดิบก่อภูมิแพ้หลักทั้ง 8 รายการ
※ให้บริการเฉพาะเมนูสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น
หากท่านต้องการ “ชุดไคเซกิฟุกุ” ที่ไม่ใช้วัตถุดิบก่อภูมิแพ้หลักทั้ง 8 รายการ กรุณาแจ้งข้อมูลที่จำเป็นในขณะทำการจองผ่านเว็บไซต์ทางการ ฯลฯ หรือโปรดติดต่อศูนย์ การจอง ของที่พักโดยตรง
โปรดทราบว่า หากแจ้งอาการแพ้ในวันเข้าพัก ทางเราไม่สามารถรองรับได้
ขออภัยอย่างยิ่ง ผู้ที่เคยมีประสบการณ์ภาวะแอนาฟิแล็กซิส หรือเคยมีปฏิกิริยาจากการปนเปื้อน (contamination) ขอความกรุณางดใช้บริการ
อาหารของห้องอาหารญี่ปุ่น “Waryori Sai” ปรุงทุกเมนูในครัวเดียวกัน และใช้อุปกรณ์ปรุงอาหารชุดเดียวกัน จึงมีความเป็นไปได้ที่จะมีสารก่อภูมิแพ้ปะปนในปริมาณเล็กน้อยระหว่างกระบวนการแปรรูปและปรุงอาหาร
อีกทั้ง การล้างภาชนะก็ทำในสถานที่เดียวกันและใช้เครื่องล้างเดียวกัน ทำให้ไม่สามารถป้องกันการปะปนอัลเลอร์เจนได้อย่างสมบูรณ์
ดังนั้น อาหารที่ “Waryori Sai” ให้บริการจึงไม่ใช่อาหารที่กำจัดสารก่อภูมิแพ้ออกทั้งหมด แต่เป็นเพียงอาหารลดความเสี่ยงต่อสารก่อภูมิแพ้ และไม่ได้รับประกันว่าจะไม่เกิดอาการแพ้
ทั้งนี้ สำหรับเมนูนอกเหนือจาก “ชุดไคเซกิฟุกุ” ทางเราขอสงวนสิทธิ์ในการระบุหรือให้ข้อมูลเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้
อนึ่ง สำหรับผู้เข้าพักที่มีอาการแพ้อาหาร สามารถนำอาหารที่ปลอดภัย (เช่น อาหารรีทอร์ทแบบปลอดสารก่อภูมิแพ้) และภาชนะของตนเองมาได้
※เกี่ยวกับสิ่งของที่นำมา ในวันเข้าพักจะขอให้กรอกแบบฟอร์มยินยอม ณ เคาน์เตอร์ฟรอนต์ โปรดทราบ
โปรดตรวจสอบรายละเอียดข้างต้น และขอให้ท่านตัดสินใจขั้นสุดท้ายด้วยตนเอง
